Zero-waste ali “brez odpadkov” je gibanje, ki se v poplavi embalaže in plastike tudi v Sloveniji vse bolj krepi. Vse več Slovencev se zaveda vpliva, ki ga imajo naše vsakodnevne nakupovalne navade na okolje. Kot odgovor na to, so se v naših mestih in krajih začele pojavljati specializirane trgovine brez embalaže, ki ponujajo alternativo klasičnim nakupom. Mimogrede, ste morda ravno pred ustanovitvijo podjetja? Za termin registracije nas pokličite na 01 600 15 30 ali nam pišite na data@data.si.
Kaj sploh je zero-waste trgovina?
Trgovina brez embalaže deluje na principu prodaje na rinfuzo. To pomeni, da kupci prinesejo lastne posode, kozarce ali vrečke, ki jih nato napolnijo z izdelki, kot so žita, stročnice, moka, oreščki, začimbe, olja, kis in celo čistila. Namesto, da kupite že zapakiran izdelek, plačate le za njegovo težo, s čimer se popolnoma izognete nepotrebni embalaži.
Normiran s.p. – idealen za začetnike!
Poleg živil so na voljo tudi druge rešitve za zmanjševanje odpadkov. Kupci lahko najdejo bambusove zobne ščetke, pralna mila iz naravnih sestavin, kovinske slamice za večkratno uporabo in bombažne vrečke. S takšnimi izdelki trgovine spodbujajo celostni, okolju prijazen življenjski slog.
Gibanje, ki se širi tudi po Sloveniji
Prve zero-waste trgovine so se pojavile v večjih mestih, kot sta Ljubljana in Maribor, kjer so hitro našle zveste kupce. Njihov uspeh je spodbudil tudi druge, da so odprli podobne trgovine v manjših krajih. Ne gre le za trend, ampak za filozofijo, ki se usmerja v osebni stik s kupci, spodbujanje lokalnih dobaviteljev in izobraževanje o pomembnosti zmanjševanja odpadkov.
Lastniki teh trgovin pogosto poudarjajo, da zero-waste ni le o tem, da ne ustvarjamo odpadkov, ampak tudi o tem, da razmišljamo o izvoru izdelkov. Mnoge od teh trgovin sodelujejo z lokalnimi kmeti in proizvajalci, s čimer podpirajo slovensko gospodarstvo in zmanjšujejo ogljični odtis, ki bi nastal pri uvozu.
Kako začeti?
Prvi korak je lažji, kot si mislite. Ko greste po nakupih, preprosto s seboj prinesite nekaj lastnih posod ali vrečk. Za začetek lahko v njih kupite le nekaj manjših izdelkov in postopoma uvajate zero-waste navade v svoj vsakdanjik. Mnoge trgovine imajo na voljo tudi posode in vrečke za enkratno uporabo (npr. papirnate), če slučajno pozabite svoje.
Prispevki za popoldanski s.p. od avgusta 2025
Gibanje zero-waste v Sloveniji dokazuje, da lahko z majhnimi spremembami v nakupovalnih navadah dosežemo velik vpliv na okolje. Ne gre za skrajnost, ampak za premišljenost in zavedanje, da je lahko vsak nakup korak k bolj trajnostni prihodnosti.
Zero-waste trgovina je odlična podjetniška ideja za vse, ki razmišljate o odprtju podjetja? Bi odprli s.p. ali d.o.o.? Za termin registracije podjetja nas pokličite na 01/600 15 30 ali nam pišite na data@data.si.