Sommelier ocenjuje vino z namenom ustreznosti karakteristik za njegovo uživanje. V tem članku Vam bomo predstavili drugi del uživanja vin – to je dejavnost sommerlier-ja. Sommelier deluje na področju strežbe vin in predvsem s skladnostjo hrane ter vina. Tako za profesionalno izvajanje te aktivnosti potrebujete ob registraciji podjetja navesti drugo dejavnost – »Drugje nerazvrščene strokovne in tehnične dejavnosti« (SKD 74.900). Sommelier in registracija dejavnosti podjetja Najverjetneje ste že Nadaljuj z branjem