Prodaja brze hrane sa preduzećem u Sloveniji i EU

Prodaja brze hrane na otvorenom

Kako se približava leto, sve je veća potražnja za hranom na otvorenom. Prodaja brze hrane na štandovima veoma je popularna delatnost. Na otvorenom možete kupiti prženu ribu, krompiriće, hamburgere, kuvane viršle, palačinke, burek i slična jela. U najvrelijim danima rado kupimo i sladoled.

Da li ste i vi među onima koji razmišljaju da bi prodaja brze hrane na otvorenom bila dobra poslovna prilika za vas? DATA vam pomaže, da se upoznate sa uslovima pod kojima prodaja brze hrane i za vas može biti odlična poslovna ideja.

Delatnost privremenog ugostiteljstva

Prodaja brze hrane i pića na štandovima delatnost je koja spada prema SKD 2008 pod šifru delatnosti “56.104 Privremeni ugostiteljski objekat”. Privremeni ugostiteljski objekat može biti kiosk sa hranom, štand, šator za priredbe, plovilo… Drugim rečima, bilo šta što možete pomerati i postaviti sa jednog kraja na drugi.

Delatnost ne zahteva uslove u vezi obrazovanja odnosno posebnih dozvola, već je za izvođenje prodaje brze hrane na štandovima potrebno ispunjavati uslove sa područja bezbedne hrane.

Prvi korak: otvaranje preduzeća u Sloveniji

Prvi korak je registracija društva sa ograničenom odgovornošću.  U slučaju prodaje brze hrane, potrebno je preduzeće registrovati na odgovarajuću delatnost. Nakon što ste preduzeće registrovali, potrebno je da registrujete ugostiteljski objekat, odnosno prehrambeni objekat u skladu sa EU regulativom o prehrambenoj higijeni. Svaka delatnost povezana sa hranom zahteva da se registruje prehrambeni objekat, uključujući prodaju brze hrane na otvorenom. Preduzetnik mora predati zahtev za registraciju prehrambenog objekta ne kasnije od 15 dana pre nego što se počne baviti ovom delatnošću.

Prodaja brze hrane i HACCP

Pred početkom poslovanja mora preduzetnik pripremiti, uzeti u obzir i odrediti pravila sistema HACCP. To znači, da mora pripremiti analizu rizika kritičkih kontrolnih tačaka za svoje preduzeće. Sistem HACCP je preventivni sistem, koji omogućava identifikaciju, ocenu, postupke preventive i kontrolu mogućih faktora rizika sa prehrambenim proizvodima, koji mogu ugroziti zdravlje čoveka.

Želite otvoriti kompaniju u Sloveniji? Kontaktirajte nas!

Ako ste zainteresovani za otvaranje firme u Sloveniji, pišite nam na e-mail [email protected] ili nas nazovite na tel. broj 00 386 1 6001 542 ili Viber 00 386 30 640 995.

Više informacija o otvaranju firme u Sloveniji možete pročitati u članku: Kratak vodič za otvaranje firme u Sloveniji. Takođe vam predlažemo da posetite naš Facebook.